Vi holder vinterlukket og arbejder på nye vores nye menuer for 2021 – som vi selvfølgelig deler her på siden, så snart de er klar.
Aften på Broen - NOVEMBER MENU
Serveres fra kl. 17.30
For oplevelsens skyld, serveres menuerne kun til hele bordet.
4 små snacks
fra havet, landet & luften
Forret med udgangspunkt i frisk fisk eller skaldyr, gerne landet på havnekajen i Hvide Sande.
Mellemret også her tager vi udgangspunkt i fisk eller skaldyr.
Hovedret igen er fisk hovedpersonen, krydret med sæsonens grøntsager & en sauce fyldt med kærlighed & smag.
Dessert lavet med kærlighed & passion. Gerne med omdrejningspunkt omkring de frugter & bær sæsonen byder på.
Ønskes dansk oksemørbrad i stedet for fisk i menuen? Tillæg 48,-
Jul på Broen
Skal forudbestilles – senest ankomst 18.00
Bobler & snacks
3 retter
Kammusling, gulerod & dild
And, kartoffel, grønkål & timian
Chokolade, knas & kirsebær
Vinmenu, øl & sodavand ad libitum
Kaffe, sødt & 1 avec
Pris pr. person: 598,-
Aften på Broen - Lidt andet
Serveres fra kl. 17.30
Sødt & ost.
Frokost på Broen
Serveres fra kl. 12.00 – 14:30
-
Østers, 3 stk. 98,-
serveret med vinaigrette, citron & dild
-
Rejemad 98,-
håndpillede rejer, serveret på hvidt brød med aioli & urter
-
Omelet 138,-
serveret med Fanø skinke, Havgus, rugbrød & salat
-
Stjerneskud 198,-
pandestegte rødspættefileter, dampet rulle, hjemmesyltet hvid asparges, Hvide Sande rejer, dressing, citron & lyst brød
-
Rørt oksetatar 168,-
af friskhakket oksekød rørt med tomat, sennep, kapers, løg, persille, purløg & estragon. Serveret med fritter & aioli
-
Bøf 328,-
af dansk oksemørbrad, serveret med fritter, aioli, grønt & rødvinssauce
-
Kommandobrættet 198,-
5 forskellige anretninger fra havet & landet.
Tilvalg: Lille dessert 35,- · Rørt oksetartar 40,- · 2 slags oste m. garniture 45,-.
For hvert solgt Kommandobræt donere vi 10,- til Børnecancerfonden
Sødt & ost.
Børnekort
Kan bestilles af børn op til 12 år
Ønsker I Mad ud af huset?
Vores ‘ud af huset’ service findes på vores side Hjemme by Grantland, med menuer til en aften med et par venner eller familie samt de helt store selskabsmenuer.
Du kan selvfølgelig også altid bestille take-away til Bare et par stykker.
Har du spørgsmål?
Du er altid velkommen til at kontakte os via tlf.
+45 20 70 93 44 eller send en besked her.
