fbpx

Broen

Vores menu

Vi tager gerne hensyn til allergier, hvis bare vi ved det inden I kommer.
3, 7 & 9 serveringer laver vi også gerne vegetariske / veganske, mod forudbestilling
Oplysning om allergener kan fås ved personalet

— 3 retter / 398,-

Kun torsdage · Serveres ikke i juli & august

Laks & citrussmør
Kammusling & tungsvin
Hvid chokolade & jordskokker

Vinmenu 278,-

— 7 Serveringer / 498,-

4 snacks – 3 retter
4 snacks
Laks & citrussmør
Kammusling & tungsvin
Hvid chokolade & jordskokker

Vinmenu 348,-

— 9 Serveringer / 648,-

4 snacks – 5 retter
4 snacks
Laks & citrussmør
Taco & torsk
Kammusling & tungsvin
Rabarber & estragon
Hvid chokolade & jordskokker

Vinmenu 528,-

— 13 Serveringer / 998,-

7 snacks – 6 retter
7 snacks med bl.a. caviar & østers
Laks & citrussmør
Taco & torsk
Kammusling & tungsvin
Gammelknas & trøffel
Rabarber & estragon
Hvid chokolade & jordskokker

Vinmenu 698,-

— Hele molevitten / 1798,-

Champagne
13 serveringer
Vinmenu
Kaffe, sødt & avec
Filtreret vand med & uden brus

Vinkort
Kommer snarest

  • Snackbræt 148,-

    med mandler, oliven, pølser, skinke, laksecreme & oste samt tilbehør

  • Mandler & oliven 48,-
  • Puffede risflager m. piment 48,-
  • *Gougéres med trøffelcreme 58,-
  • By Grantland Skinke & umodne ferskner 68,-
  • Østers med rødløgsvinaigrette 118,-

    35,- pr. stk ekstra

  • Dagens glas dessert 58,-

    altid min. 3 forskellige valgmuligheder

  • Rabarberkage 38,-

    med creme

  • Geatu marcel 78,-

    med passion sauce

Drikke
Kommer snarest

  • Snackbræt 148,-

    med mandler, oliven, pølser, skinke, laksecreme & oste samt tilbehør

  • Mandler & oliven 48,-
  • Puffede risflager m. piment 48,-
  • *Gougéres med trøffelcreme 58,-
  • By Grantland Skinke & umodne ferskner 68,-
  • Østers med rødløgsvinaigrette 118,-

    35,- pr. stk ekstra

  • Dagens glas dessert 58,-

    altid min. 3 forskellige valgmuligheder

  • Rabarberkage 38,-

    med creme

  • Geatu marcel 78,-

    med passion sauce